说到大理我们能想到苍山洱海,能想到过桥米线,野生菌菇,还可能邂逅一场美丽的爱情。
在大理,真的是吃的玩的,样样都有。都说云南的过桥米线出名,在大理的米线更出名。在大理古城里面可以看到各种各样的小吃,唯独过桥米线不容错过,我们在古城里面吃的一家就很正宗。叫做桥香园云南过桥米线,去了果然店如其名。所谓过桥米线就是将所食用米线的各种配菜搭在木桥上,在米线入碗后,将它们逐个放入碗中,用勺子搅匀,稍等五分钟就可以开动了。我们在美团上面买的双人餐,一个是菌草锅,里面加有虫草花等和各种菌类,比较清淡,但是真的有一种淡淡的花香;另一种菌肉锅,里面有鱼片,鸡胸肉等和各种菌类,虽然肉比较多一点,但是肥而不腻,咸淡适中。米线粗细均匀,Q弹爽口,送入嘴中轻嚼几口,舒舒服服,落入胃里。还送了一碗菌鸡汤,汤汁味道非常独特鲜美。品尝这些完之后就感觉真的是人间美味,此物只应天上有,人间哪得几回闻啊。
说到喝,大理的菌菇汤怎么能不上排面呢?等到北方炎炎夏日,那时正是云南的雨季,雨水比较充沛,很多野生的可食用菌大量生长,土鸡搭配各种菌类煲下的汤的确是既养人,又暖胃啊。上次吃过桥米线送的菌鸡汤让我念念不忘。有日天公作美,下起了大雨。我突发奇想,说天气太冷了,大家可以一起吃菌菇火锅暖暖身子。我的建议得到了大家的一致赞同。说干就干,我这个干饭人通过美团搜索到了一家评分较高的菌汤锅店。夜晚,我们冒着雨火速前往,只为吃一顿热乎的菌汤火锅。可以说是功夫不负有心人,那时饭店再有半个小时就快打烊了,还好我们去的及时。就坐之后,饭店小哥服务非常周到。先是给我们端来了一个土鸡锅,先把鸡肉煮熟,土鸡独特的味道早已让我饥渴难耐了。好东西还是要多磨啊,先别着急,还要加野生菌呢,小哥用娴熟的手法,边讲菌类的名字捎带地将其送入锅中。将菌类下好后定了一个15分钟的闹钟,要等那个时间到了才可吃,不然可能会中毒。在度日如年的等待中,我的肚子有点不想听使唤了,饥饿让我吃饭的欲望更加强烈,当时恨不得这一锅都是我的。滴滴滴,滴滴滴,钟表慢慢悠悠且以缓和的声音呼唤着服务员。而处于音乐声中的餐馆却早已将这微弱的呐喊声掩盖。在这千钧一发之时,我以风驰电掣般的速度赶到服务员身旁,诚挚地邀请他帮我们揭一下锅。
小哥跟随我的脚步缓步赶来,我到达座位之后安静地坐下,静静等待开锅这一神圣且又令人渴望的行为。小哥用纤纤细指衬着布子打开瓷盖,慢慢将其移到一旁,一股热气如巨龙般腾空而上,香味弥漫着整个桌子。将火略微调小一些,略等些许时间,已识得庐山真面目了,观其色相,实是稀罕之至。我们纷纷拾起筷子,夹起菌菇,就感受到了它与香菇,明天见(金针菇)这类常见菌菇的与众不同。野生二字证明了一点,那就是饭店没有骗我,它是真的野生菌!汤汁给我一种草药的感觉,感觉就感觉喝了之后就能长生不老。味道非常鲜美,没有了鸡汤的油腻感,更多的是野生菌菇味道的醇厚。出来玩发现美团上面好东西真的很多,吃饭真的是菜品美味,服务到位,好吃不贵。
吃的聊完就该聊玩的了。苍山洱海真的是让我记忆犹新。不过作为智者还是更喜欢清澈明亮的洱海了。我们是从丽江骑车到的大理,大概那天走了公里,到洱海那时以傍晚时分。考虑到经度的问题,又是夏天,所以那时6点仍然还是那么明亮。我我们骑着车子在洱海边漫步,洱海真的特别大,它北起洱源,占地.5平方千米,环一圈大概要43公里,是云南的第二大淡水湖。湖面非常平静,时不时会有鸟类在水面上捕猎。我们坐在湖边的石头上畅谈着以后的想法,真的非常惬意。强烈建议带女朋友一起来。
除了自然景点之外,还有一些比较有价值的建筑。想必大家都了解金庸老先生吧,他说写的天龙八部就在大理的一个地方拍成了电视剧。这个地方就是天龙八部影视城,影视城票钱不贵,学生票半价只需要20,入口处是个写着大理国的城门。我想每一位男孩子从小都有一个武侠梦,那来大理,这个必须要打卡。进去之后左手边有一些租衣拍照的的地方,30一套,看到有的人穿上颇有武侠气质。再进去之后有一些表演,每个时段都有不同的表演,有抛绣球赘婿等很多让人忍俊不禁。强烈建议大家去看,感觉20块钱看出了块的感觉。
大理真的有特别多的好吃的好玩的,环境优美,空气清新。晚上天气比较冷,在街上漫步时,可以把你女朋友抱在怀里,充满了温馨。快带上你的女朋友来大理,吃喝玩乐在等你。
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