大理有个故事花园餐厅,在花园里看故事里的
也许故事正在发生着……
女孩和男孩是前后脚走进来的，分别坐在餐厅的小桌区，相似的旅程，投机的话题让爱情的种子慢慢发芽。
穿过前厅，走过一片紫藤花架，就是餐厅的中庭。
蓝裙子女孩或许也曾和白衬衫男孩走过这片紫藤花架，或许也曾在天台一起赏花，一起品茶，庭中的老树就是爱情的见证。
一年后，他们一起回到了大理
再次来到这家餐厅……
这，就是大理故事花园餐厅的故事。
推陈出新的做菜理念
“既符合本地人的胃口，又能迎合外地游客的口味，就要在钻研菜品上下功夫。”这是大理故事花园的厨师长蔡永金对自己菜品的要求。
本邦菜和白族菜，每个餐厅都能做，但怎么做出自己的特色，使菜品能被更多人接受和喜爱，是蔡永金一直思考的问题。
红龙井作为大理古城旅游的网红地，游客众多。在不改变当地美食偏好的基础上，根据外地游客的喜好，进行改变和创新，做出使大多数人都能适应菜品的口味。砂锅鱼和虾酿羊肚菌就是大理故事花园餐厅的招牌菜。
这道对于不能吃辣的人很友好的砂锅鱼，光看配料就不简单，蛋饺、火腿、粉丝、香菇、肉丸、豆腐等都是必不可少的，精选3斤左右的大黄壳鲤鱼，加入熬制8个小时以上的高汤，在砂锅里经历20多分钟的小火慢炖，裹着淡淡火腿香气的鱼肉滋嫩，味道鲜美。
虾酿羊肚菌是回头客们的最爱。羊肚菌富含许多人体所需的氨基酸和有机锗，具有补肾、补脑等功效，煎过的羊肚菌里酿入劲道Q弹的虾滑，再配上小米粥一起熬煮，咸鲜可口。
店里香喷喷的烤鸡也是一绝，刚出炉的小烤鸡外皮酥脆，火候掌握的恰到好处，鸡肉不柴不干；冷却之后，外烤过的鸡皮不似刚出炉那会酥脆，但却变得又糯又香。
乳扇，大理人应该都吃过，可是乳扇沙拉，喜欢吃乳扇的可别错过呀。苹果丝的爽脆酸甜混和着乳扇淡淡的奶香，清爽可口，这清新的口感是仙女们的最爱。
乳扇两吃，炸乳扇必须拥有姓名（位列其中）。大理故事花园餐厅的炸乳扇也很讲究，考虑到方便食客食用，乳扇都切成能刚好“一口吃”的大小。这么贴心的细节都能照顾到的餐厅，怎么能不来。
“我们所做的，就是你满意的”大理故事花园餐厅是一家具有大理特色的花园式餐厅，不管是本地特色菜、家常菜还是小吃，这里能满足你对于味蕾的体验。
餐厅有7个包房20桌散桌，可容纳多人，可承办小型宴会。
疫情期间，大理故事花园餐厅积极响应号召。外卖消杀严格把关。恢复堂食后，出入扫码、测体温、消杀绝不松懈。
现在更是对来大理故事花园餐厅吃饭的大理援鄂医护人员实行优惠政策，我们一起来看看有哪些福利吧！
1、大理援鄂一线抗疫医务人员凭有效证件享受五折优惠（酒水除外，不与店内其他优惠活动同时进行）
2、其他人员享受8.8折优惠，（酒水除外，不与店内其他优惠活动同时进行）
3、活动时间：4月1日到30日
记者：罗丹梨李定溢
编辑：陈丝华
值周：杨丹妮
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