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大理双廊美食

来源：大理市时间：2017-9-2

酸辣鱼

酸辣鱼堪称最具有当地风味的双廊美食之一，同时也是最为常见的，无论是走进当地任一家餐馆或者人家，都能寻见其踪迹。红艳艳的一大盘，无论是品一口野味的洱海鱼，还是尝一块豆腐、土豆，那酸酸辣辣的味道都让人无法忘却。我等喜吃鱼之辈，遇上酸辣鱼，真乃一大幸事。

清真园的牛肉米线清真园是双廊唯一的清真菜馆，店里最美味的当数他们家的红烧牛肉，而牛肉米线则是最爱的早点。汤是清亮的牛肉汤，有一股沁人心脾的清香，却不油腻，尝上一口，已觉满足，再尝一砣烧得软烂鲜香的牛肉，更是美味。

双廊最好吃的卤肉面

在双廊某个不起眼的角落，从未进入游客的眼中，隐藏着双廊最为出色的面食——卤肉面，香脆的花生、香辣的干辣椒与秘制的卤汁混合，营造出满口的浓香，让人赞不绝口。想要吃到此道美味，那可得等到晚上8点，因为那时才开门。所以说，要想吃好，那得耐得住寂寞呀。

洱海野生箭鱼干来双廊的人，总能在某个角落，不经意间碰到卖鱼干的，此物多是来自洱海的野生箭鱼，每日清晨，从洱海中捕捞上来，便直接暴晒在云南浓烈的阳光底下，享受过一段美妙的阳光浴后，即成为餐桌上的一道美味，还带着#云南阳光#的气息以及#洱海#的味道。

仙人果

在双廊，不经意间，在某个角落，会传来一句“仙人果，要不要？”，那你必是碰上卖仙人果的当地人。云南明亮的阳光，实在是适合仙人掌生长，蓬蓬勃勃地长成一大棵，长满椭圆形的仙人果，是当地人平时喜欢吃的，味道清淡，丝毫不会腻人，适合在云南的阳光下吃。仙人果，非仙人才能吃到，你我等凡人皆可品尝，你吃过没？

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